Ochoa-Flórez, E. M., Suárez-Quiñones, Álvaro E., & Sierra-Ortíz, B. A. (2022). Desafíos y oportunidades de la economía circular en la industria alimenticia: evolución teórica hacía la sostenibilidad. Mundo FESC, 12(S3), 43–61. https://doi.org/10.61799/2216-0388.1298