Ochoa-Flórez EM, Suárez-Quiñones ÁE, Sierra-Ortíz BA. Desafíos y oportunidades de la economía circular en la industria alimenticia: evolución teórica hacía la sostenibilidad. Mundo Fesc [Internet]. 1 de diciembre de 2022 [citado 13 de noviembre de 2026];12(S3):43-61. Disponible en: https://fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/1298