Aplicación del protocolo Welfare Quality® en criaderos equinos para determinar el grado de bienestar animal
DOI:
https://doi.org/10.61799/2216-0388.444Resumen
La presente investigación tuvo como propósito evaluar el bienestar animal en el Criadero Villa María, ubicado en la vereda el Palmar municipio de Villa del Rosario, Norte de Santander; mediante el protocolo Welfare Quality® a 34 equinos de exposición. El enfoque investigativo fue mixto, componente cualitativo recopilando datos por observación e interacción directa con los ejemplares. El enfoque cuantitativo midió los cuatro principios del protocolo Welfare Quality® (buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento adecuado), 12 criterios y 33 indicadores para valorar el bienestar animal. El tipo de investigación aplicada, fue descriptiva caracterizando el proceso productivo del Criadero. El análisis de los resultados demostró que el Criadero Villa María, obtuvo una calificación de excelente, ya que el puntaje en todos los principios evaluados fue mayor al 55%, presentado una valoración general promedio del 91,97%. Discriminados de la siguiente forma 99,27% buena alimentación, 96,08% buen alojamiento, 94,29% buena salud y 78,23% en comportamiento apropiado, este puntaje obtenido debido al nivel de nerviosismo presentado por algunos ejemplares al momento de presentar los test de evaluación.
Palabras clave: Bienestar animal, caballo, criterio de bienestar, indicador de bienestar, Welfare Quality®.
Descargas
Citas
[2] A. Dalmau, y A. Velarde, “Evaluación del bienestar animal” Protocolo Welfare Quality®. Canales sectoriales Interempresas, 2014. [En línea]. Disponible en: https://www.interempresas.net/Ganadero/Articulos/118916-Evaluacion-del-bienestar-animal.html [Accedido: 14-nov-2019]
[3] Welfare Quality Network. “Certificación Welfair. Proyecto Europeo Welfare Quality (2004-2009)”. [En línea]. Disponible en: https://bit.ly/2qJCZbO. [Accedido: 01-Nov-2019]
[4] Wageningen U.R. Assessment protocol for horses. Netherlands: Wageningen UR Livestock Research, 2011.
[5] S. Taylor y R. Bogdan, El proceso de la investigación científica. México: Limusa.
[6] C.A. Bernal, Metodología de la investigación. Bogotá: Pearson, 2010.
[7] F. Arias, El proyecto de investigación. Caracas: Episteme, 1999.
[8] M. Balestrini, Cómo se elabora el Proyecto de Investigación. Caracas: BL, 2006.
[9] Wageningen, U.R. Calculation of scores–version 2.0 Netherlands: Wageningen UR Livestock Research, 2012.
[10] G.E. Estrada-Cely y J.P. Parra-Herrera “Implicaciones éticas y bioéticas en la investigación científica”. CES- Medicina Veterinaria y Zootecnia., vol. 11, no. 2, pp.
115-118, 2016.
[11] H.T Engelhardt. Los fundamentos de la Bioética. Argentina: Paidos, 1995.
[12] T.L. Beauchamp y J.F. Childress “Principios de Ética Biomédica”. Bioética & debat, vol. 17 no. 64, pp. 2-20, 2011.
[13] J.E. Carmona, Macrobioética En: Colección Bios y Ethos. Colombia: Kimpres. Universidad el Bosque, 1999.
[14] G. Cely-Galindo, El horizonte bioético de las ciencias: Reflexiones para elaborar una ecoética. Colombia: Fundación Cultural Javeriana, 2002
[15] C. Beorlegui. Ética animal e idea de persona, Madrid: Universidad Pontifica Comillas, 2005.
[16] G. Hottois, G. ¿Qué es la Bioética? Bogotá: Universidad el Bosque, 2007.
[17] C.A Cardozo-Martínez El animal como sujeto experimental, aspectos técnicos y éticos. Chile: CIEB, Universidad de Chile, 2007.
[18] A. Sáenz-García. Alojamientos e instalaciones pecuarias. Managua, Nicaragua: Universidad Nacional Agraria, 2004
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
