Vol. 15 Núm. 31 (2025)

Artículo Originales

• Desafíos y consecuencias de la crisis de contenedores en el comercio internacional

  Paola Alzate, Daniel Quintero, Laura Aristizábal, David Giraldo

• Diseño del procedimiento de compras no inventariables en la empresa Gate Gourmet Colombia S.A.S.

  Lina C. Bustamante-Gutiérrez

• Economía circular, evaluación del potencial de residuos agrícolas como sustratos para cultivo de hongos comestibles

  Angelica Muskus

• El caficultor digital: una apuesta por la incursión de la tecnología en el agro

  William Ruiz Martinez, Jaime Andrés Arévalo, Jorge Enrique Herrera Rubio, Cesar Osimani

• El papel de la tecnología en la seguridad alimentaria: Machine Learning en dispositivos IoT, para conservar los nutrientes y mejorar la calidad de los Arándanos en la postcosecha

  Briam Stiven Vera Moreno

• Innovación en los procesos de diseño urbano bajo gestiones sostenibles como proceso de comunicación para una pertinencia social

  Ender José Barrientos Monsalve, Silvia Janeth Monsalve-Jaimes, Mauricio Enrique Sotelo Barrios

• Optimización de Métodos de Tratamiento de Lixiviados mediante Evaporación Forzada: Diseño, Implementación y Evaluación Experimentalning.

  Francisco Ernesto Moreno Garcia , Oriana Alexandra Lopez Bustamante, Edinson Gamboa Guerrero, Juan Sebastian Galindo Lizcano, Darwin Orlando Cardozo Sarmient