Animal welfare indicators for cattle
DOI:
https://doi.org/10.61799/2216-0388.984Keywords:
animal behavior, animal health, animal housing, Animal protection, cattle feeding (AGROVOC)Abstract
Bovine production in Colombia should focus on optimizing the process of meat and milk production while maintaining sustainability parameters. Determining the degree of animal welfare becomes a priority during production. Providing welfare is a commitment of the producer, covering aspects such as adequate facilities, nutrition, management, treatment and prevention of diseases. The objective of this evaluation was to determine the state of animal welfare in the cattle production system of the Experimental Farm UFPSO, measuring the four parameters protocol Welfare Quality® (Fulfilling adequate Feeding, Housing, Health and presence of adequate Behavior), 12 criteria and 32 indicators (14 based on facilities and management and 18 based on the animal). For each parameter a minimum percentage of 80% was determined for compliance, classifying it as "excellent", "improved", "acceptable" or "not classified". To rate each parameter, the values obtained in each criterion were averaged, resulting in the average score for each indicator. It was found that the production systems offer conditions of animal welfare, with final results of 94.81% for the Milk Bovine Production System and 91.74% for the Creole Bovine Production System. Presenting points to improve in relation to quantity and quality of shade, hoof arrangement and adequate human-animal relationship. The level of welfare of the production systems was high. However, there were indicators to improve in some criteria. The projection of the improvement plan should focus on these points to reach the optimal level of welfare.
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