Sustainable Beekeeping Innovation: Community Impact And Responsible Biotrade At Ixora Apicultura, La Garita

Authors

  • Angélica María Carvajal Guerrero Corporación Universitaria Minuto de Dios, Cúcuta, Colombia.
  • Kelly Johanna Cañizares Palencia Corporación Universitaria Minuto de Dios, Cúcuta, Colombia.
  • Christian Alberto Gutiérrez Botello Corporación Universitaria Minuto de Dios, Cúcuta, Colombia.
  • Evangelista Rojas Camacho Corporación Universitaria Minuto de Dios, Cúcuta, Colombia.

DOI:

https://doi.org/10.61799/2216-0388.1942

Keywords:

Beekeeping, environmental conservation, community development, sustainable development, innovation, community participation, social responsibility, social responsibility

Abstract

Biocommerce has been considered a very relevant tool for sustainability, community development and innovation in rural enterprises. The purpose of this study was to analyze biotrade practices and their contribution to social responsibility for the company Ixora Apicultura, in La Garita, Norte de Santander. A mixed methodology was used, i.e., it combined semi-structured interviews with community and company stakeholders, in addition to documentary consultation on production practices and social reports. The results show that Ixora Apicultura presents innovative productive practices in such a way that it relies on the way of managing natural resources and extends to community participation. As for the main contributions, there is diversification of the local economy, generation of decent employment, improvement of the livelihood of the environment and programs on sustainable practices and responsible beekeeping training. The conclusion of the work points out that Ixora Apicultura's biocommerce is a replicable model of this connection between innovation, sustainability and social impact, which leads to a call to strengthen it, since it is a means of support for social welfare and protection.

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] S. Aquino and J. Pérez, “Comercio ecológico certificable: un análisis desde el biocomercio y negocios verdes para Colombia,” Revista Ambiente y Desarrollo, vol. 33, no. 1, pp. 113–128, 2022.

[2] L. Benavides and A. Ruiz, “La responsabilidad social en una empresa del Biocomercio, caso Limones Piuranos,” Revista de Responsabilidad Social Empresarial, vol. 8, no. 4, pp. 34–46, 2018, doi: 10.26495/respo2018.8.4.34.

[3] M. Bengtsson, “How to plan and perform a qualitative study using content analysis,” NursingPlus Open, vol. 2, pp. 8–14, 2016, doi: 10.1016/j.npls.2016.01.001.

[4] A. Castleberry and A. Nolen, “Thematic analysis of qualitative research data: Is it as easy as it sounds?,” Currents in Pharmacy Teaching and Learning, vol. 10, no. 6, pp. 807–815, 2018, doi: 10.1016/j.cptl.2018.03.019.

[5] J. W. Creswell and V. L. Plano Clark, Designing and Conducting Mixed Methods Research, 3rd ed. Thousand Oaks, CA, USA: SAGE Publications, 2017.

[6] L. J. Cuenca Diaz, I. T. Quiñones Ortiz, M. A. Cristancho, and J. F. Figueroa Espinel, “Comercio ecológico certificable: un análisis desde el biocomercio, el comercio justo y los negocios verdes para Colombia,” Perspectivas, vol. 7, no. 22, pp. 122–145, 2022, doi: 10.26620/uniminuto.perspectivas.7.22.2022.122-145.

[7] F. Díaz and L. Cardozo, “Biocomercio en la construcción de un futuro sostenible, Cúcuta, Colombia,” Revista Colombiana de Sostenibilidad, vol. 5, no. 2, pp. 90–108, 2024.

[8] I. Etikan and K. Bala, “Sampling and sampling methods,” Biometrics & Biostatistics International Journal, vol. 5, no. 6, p. 00149, 2017, doi: 10.15406/bbij.2017.05.00149.

[9] FAO, Apicultura sostenible: prácticas y beneficios para productores y el ambiente. Rome, Italy: FAO, 2018. [Online]. Available: http://www.fao.org/apicultura

[10] H. Castro Fajardo and L. M. Otálora Gómez, “Apicultura sostenible: propuesta de modelo para Apicaldas,” Visión Empresarial, vol. 2, no. 4, pp. 138–168, 2024, doi: 10.24267/24629898.1370.

[11] D. Fernández and M. Chacón, “Biocomercio Azul: aprovechar el comercio para apoyar la sostenibilidad ecológica y la equidad económica,” International Journal of Sustainable Economy, vol. 11, no. 1, pp. 65–78, 2019.

[12] A. Mejía and E. Rocha, “Innovación tecnológica y su incidencia en la actividad apícola de la Finca el Progreso,” Revista Agroinnovación, vol. 7, no. 3, pp. 42–58, 2019.

[13] Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS), Estrategia nacional de biocomercio sostenible 2020-2030. Bogotá, Colombia: MADS, 2021. [Online]. Available: https://www.minambiente.gov.co

[14] Y. Núñez and F. Cabrera, “Formulación de un plan de negocios para el uso y aprovechamiento de recursos en apicultura,” Estudios Agroindustriales, vol. 11, no. 2, pp. 22–39, 2019.

[15] L. Rodríguez, S. Peña, and J. Cárdenas, “Impacto del biocomercio apícola en comunidades rurales de Colombia,” Revista Colombiana de Desarrollo Rural, vol. 17, no. 3, pp. 55–68, 2020.

[16] J. Sarmiento and P. Moreno, “Modelos de producción sostenible: caso sector apícola en Arauca,” Agrosavia, vol. 16, no. 4, pp. 299–313, 2022.

[17] B. Talukdar and J. Saikia, “¿Cómo se impulsa la sostenibilidad en el emprendimiento? Evidencia de las prácticas apícolas,” Future Business Journal, vol. 11, p. 120, 2025, doi: 10.1186/s43093-025-00508-8.

[18] United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD), BioTrade Principles and Criteria. Geneva, Switzerland: UNCTAD, 2020. [Online]. Available: https://unctad.org

[19] United Nations Environment Programme (UNEP), Biodiversity-based products: Promoting sustainable trade and conservation. Nairobi, Kenya: UNEP, 2020. [Online]. Available: https://www.unep.org

[20] L. Vargas and S. Herrera, “Apicultura e innovación: el clima y la producción de miel,” Boletín de Apicultura Sostenible, vol. 4, no. 1, pp. 12–27, 2024, doi: 10.17648/boletin-apicultura-sostenible.2024.183438.

[21] E. Zamora and T. Martínez, “Nuevas alianzas para el desarrollo apícola rural,” Revista Latinoamericana de Producción Animal, vol. 15, no. 2, pp. 77–88, 2022.

[22] J. F. . Domínguez-Rangel, N. A. . Zambrano-Medina, and R. . Prada-Núñez, “Impacto socioeconómico y productivo de los micronegocios de la región andina (Colombia) en tiempos de pandemia por covid-19”, Mundo Fesc, vol. 11, no. S6, pp. 241–254, Oct. 2021, doi: 10.61799/2216-0388.1177.

[23] Y. Arévalo-Vera and J. J. Cadena-Morales, “La comunicación como acción de motivación - productividad en las organizaciones”, Mundo Fesc, vol. 10, no. 20, pp. 182–192, Jul. 2020, doi: 10.61799/2216-0388.779.

[24] S. M. Castro-Escobar, L. Jaimes-Cerveleón, Z. Peñaranda-Ayala, and Z. Nieto-Sánchez, “Seis sigma para la solución de problemas de la calidad. Caso de estudio proceso de envasado de café molido ”, Mundo Fesc, vol. 11, no. s4, pp. 170–189, Nov. 2021, doi: 10.61799/2216-0388.953.

[25] A. Talamantes-Valenciana and L. A. Rodríguez Picón, “Implementación de diagramas de tortuga para el cumplimiento de la norma ISO 9001:2015 / TL 9000:2016”, Mundo Fesc, vol. 10, no. 19, pp. 40–53, Jan. 2020, doi: 10.61799/2216-0388.507.

[26] M. A. Cristofani, J. A. González-Mendoza, and M. Vergel-Ortega, “Reorganización empresarial de la industria cerámica de Norte de Santander, ante el cierre de la frontera colombo-venezolana”, Mundo Fesc, vol. 11, no. s4, pp. 56–70, Oct. 2021, doi: 10.61799/2216-0388.933.

[27] D. A. Duarte Arias and O. Ortega Chacón, “Inteligencia artificial: retos y desafíos de la ética laboral en la sociedad tecnológica”, Mundo Fesc, vol. 12, no. S3, pp. 266–280, Dec. 2022, doi: 10.61799/2216-0388.1458.

[28] J. F. Hoyos-Patiño, M. Quintero-Meza, and B. L. Velásquez-Carrascal, “Bienestar animal en el proyecto avícola de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña”, Mundo Fesc, vol. 10, no. 19, pp. 87–100, Jan. 2020, doi: 10.61799/2216-0388.513.

[29] N. A. . Beltrán-Moncada, «Análisis de la Contabilidad Ambiental como Herramienta de Desarrollo Sostenible en Colombia », reflex. contab. , vol. 4, n.º 2, pp. 59–72, jul. 2021.doi:10.22463/26655543.3591

[30] A. K. Rojas-Pérez, K. D. Capacho-Rodríguez, y Y. R. Casadiego-Duque, «La Prospectiva de la Gerencia Estratégica y la Responsabilidad Social Empresarial de las Empresas en Colombia», reflex. contab. , vol. 3, n.º 1, pp. 95–109, ene. 2020.doi: 10.22463/26655543.2898

[31] L. M. . Guerra-Naranjo, «Evaluación de la influencia de la gestión de inventarios en el rendimiento empresarial: Un estudio de caso», reflex. contab. , vol. 7, n.º 2, pp. 15–28, jul. 2024.doi:10.22463/26655543.4547

[32] L. Leguizamón-Gámez, N. L. Mora-Durán, W. O. Pabón-Ramírez, y C. Marulanda-Ascanio, «Identificación de estrategias de gestión pública para el fomento del turismo sostenible en Chinácota, Norte de Santander», reflex. contab. , vol. 3, n.º 2, pp. 29–39, jul. 2020. doi:10.22463/26655543.2973

[33] L. F. . . Mora-Hernández y M. C. Cordero-Díaz, «Contabilidad gerencial y su incidencia en la supervivencia de las Pymes», reflex. contab. , vol. 6, n.º 1, pp. 78–90, ene. 2023.doi:10.22463/26655543.3601

[34] A. M. . Díaz– Garzón, «Reportes medioambientales para las empresas y su desarrollo en la contabilidad», Rev.Investig. Gest, vol. 2, n.º 1, pp. 20–28, ene. 2019. doi:10.22463/26651408.3741

[35] A. P. . . Tarazona-Quintero y S. A. . Gélvez-Corzo, «La transformación del comercio internacional tras la desglobalización debido a la crisis del 2020», Rev.Investig. Gest, vol. 3, n.º 1, pp. 6–15, ene. 2020.doi:10.22463/26651408.4329

Downloads

Published

2025-09-01

Issue

Vol. 15 No. 33 (2025)

Section

Artículo Originales

License

Copyright (c) 2025 Mundo FESC Journal

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

How to Cite

[1]
Carvajal Guerrero, A.M. et al. 2025. Sustainable Beekeeping Innovation: Community Impact And Responsible Biotrade At Ixora Apicultura, La Garita. Mundo FESC Journal. 15, 33 (Sep. 2025), 471–482. DOI:https://doi.org/10.61799/2216-0388.1942.

Most read articles by the same author(s)